C’est un écosystème créé et maintenu par l’être humain qui imite un jeune boisement naturel.

Ce type d’écosystème est conçu pour produire des fruits, des noix, des légumes, des fleurs et des herbes aromatiques vivaces de manière naturelle et avec peu d’entretien.

Les plantations sont diverses et variées, sur différentes strates, et intègrent des plantes indigènes pour créer un système équilibré qui nécessite moins de travail et de ressources qu’un jardin conventionnel. L’environnement qui en résulte fournit des habitats multiples pour les espèces sauvages utiles et crée une belle oasis de paix ressourçante.

• Diversité des plantes : Plantez une variété d'arbustes, d'arbres fruitiers, de légumes et de plantes aromatiques pour créer une forêt comestible diversifiée.
• Paillage : Utilisez du paillis pour conserver l'humidité, modérer la température du sol et réduire les mauvaises herbes.
• Protection contre le vent : Plantez des brise-vents et des haies pour protéger les plantes les plus tendres, comme les herbes aromatiques, d'un vent trop fort.
• Taille, élagage et taillis : En taillant régulièrement les arbres fruitiers, on peut augmenter leur rendement et fournir une source de matière organique pour le sol.
• Cultures intercalaires : Plantez des arbustes et des arbres fixateurs d'azote entre les arbres fruitiers pour augmenter la fertilité du sol et ajouter de la diversité à l'écosystème.
• Le compostage : Le compostage permet de recycler les matières organiques et de restituer au sol des nutriments et des minéraux essentiels.
• Gestion de l'eau : Utilisez des baissières et des réservoirs pour conserver l'eau et maintenir ses qualités.